調理向きトマト
◆コストリト・ディ・パルマ

イタリアトマトで、詰め物などの料理やサラダに最適です。
ヒダヒダの外観が面白いです。

★サラダ、調理向き
★外国品種
◆アリサグレイグ

赤色の濃い中型の果実です。

★サラダ、調理向き
★外国品種
◆マネーメーカー

中型の果実で早生で強健。


★調理向き
★外国品種
◆ローマ

鮮やかな赤色のナス型果実でペーストなどの加工品に。


★調理向き
★外国品種
◆アマチュール

100gくらいの赤色の果皮に金色の斑点がつく。
香りが強い。

★調理向き
★外国品種
◆マーマンド

多肉で味の良い果実。


★調理向き
★外国品種
◆サンマルツァーノ・ランゴ

サンマルツァーノにも何種類
かあるうちの一つです。
お尻が少し丸い。

★調理向き
★外国品種
◆サンパブロ

ペーストなどの加工用に良いそうです。

★調理向き
★外国品種
B a c k
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