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●紅果実の健康，効能
①真っ赤なトマトが血液をきれいにします、また100ｇあたりカロリーは18キロカロリー、だから動脈硬化，肥満などの予防に効果あり！！！
②赤いトマトのリコピンは体の中の活性酸素を消してくれる。
たとえばお酒のみの人、肝臓などに蓄積されそこで発生する活性酸素を消してくれます。
③赤いトマトのジャム50ｇは一日にとるべき緑黄色野菜120ｇを摂れてしまう。
赤いトマトのジャムは紅果実150ｇ～200ｇから作られているから。
④赤いトマトを常食している南イタリアでは消化器系ガンの発生が少ない。
また頻尿や前立腺ガンの予防にも良い。
⑤赤いトマト紅果実や紅小町はうまみのもとグルタミン酸が桃太郎などに比べとっても多く入っています。だから味の素やコンソメ、たまねぎなど入れなくても美味しいトマトソースが出来ます。
⑥女性は若いときが活性酸素を消すリコピンの血中濃度が多い、年齢とともに少なくなるので補った方が良い。
男性は肝臓、睾丸にリコピンは蓄積されます、不妊症男性の精液中のリコピンはすごく少ないそうです。
●赤いトマトのパスタがなぜ良いか
①赤いトマトは活性酸素を押さえるリコピンがすごく多い、また加熱することでリコピンの吸収が良くなります。
②デュラム小麦で作られた乾燥パスタはぶどう糖に分解されるまでに時間がかかり、なかなか血糖値をあげないから脂肪になりにくいのです。
③オリーブのジュースともいえるオリーブオイルは、不飽和脂肪酸のオレイン酸が多く、リコピンの吸収も助けてくれます。 |
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| ○赤色たっぷりミディトマトは健康トマト |
 紅果実、紅小町トマトはもとから赤色の強いミディトマトの中から選りすぐられた健康トマトです。
それに加え、リコピンたっぷりな赤色になるように１つ１つ気を使いながら収穫されています。
また、フルーツミディトマトは美味しい果実になるようにたっぷり旨みのもとのアミノ酸をあげたり、濃い味になるようダイエットして、お客様のもとに行く日をお待ちしております。 |
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| ○美容やダイエットは美味しいトマトから |
トマトは健康雑誌に取り上げられているように、１００ｇあたり１８キロカロリー。
味の濃いミディトマトの詰め合わせならいろいろな味が楽しめて飽きがきません。
オリーブオイルと組み合わせてサラダにすれば美容にとても良いですよ。
バジルと一緒にブルスケッタにしたり、モッツェレラのサラダなどにいかがですか？ |
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| ○美味しいイタリア料理やパスタに |
紅果実トマトは湯むきしても、紅い果肉に濃いめのジューシーな果汁が詰まっていて、赤色を大事にしたいイタリア料理に最適です。
サンマルツァーノなどより日本人の口に合うパスタソースができると、ご使用頂いているイタリアレストランさんからのご感想です。
とても美味しいピザ、グラタン、リゾットなどご自分でチャレンジしてみませんか？ |
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| ○安全野菜 |
 安全で美味しいトマトを食べて頂くお客様のためにも、トマトを作っている私たちの健康のためにも、農薬はできるだけ使っていません。
ですから、トマトふぁくとりぃで受粉のために働いてくれているマルハナバチはストレスが少なく、３ヶ月～６ヶ月も働いてくれています。
（一般には平均１～２ヶ月の短期就労なのです。）
ですから、害虫が出たりカビなどが出ると、部分的に処分したり、酢を使ったり大変手間がかかります。
ですが、食べる人、働く人が安全なのが１番ですね。 |
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●ミディトマトファミリー
これらのミディートマトをセットにしてお届けいたします。
限定品もあります。品切れの際はご容赦ください。 |
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●紅小町 |
ほのかな甘味と少し酸味のきいた果肉のしっかりした赤色ミディートマト。
赤色が強く、健康に良いリコピンが果肉にたっぷり含まれています。 |
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●紅果実 |
ほのかな甘味と酸味。 赤色がとても綺麗で、癖のない甘さと、いくつでも食べられる飽きのこない味。
さっぱりしていますが、トマトのコクがあるので年配の人に一番人気。 |
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●紅の房 |
赤色の艶の綺麗な房状で採ったミディートマト。
収穫した翌日にはあなたの元に届きますから、新鮮な緑がご覧になれます。
贅沢なサラダをいかが。 |
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●フルーティトマト |
紅果実の糖度を高めたもので、普通の高糖度トマトよりコクと酸味がとても強く、トマト好きの人には是非一度味わって頂きたい一品です。
収穫量が少なく、限定品です。 |
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●不揃いトマト |
不揃いトマトも格安で販売しています。
少し形が悪かったり、大きさがバラバラだったりするだけで、おいしさは一緒です。 |
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